Bebek yemekleri
300 gram
kestane
100 gram
Yardımcı maddeler Tavuk yağı, tuz, şeker, 2g, karabiber, 2g, tavuk çorbası, 500g, wolfberry, 2g Kestane ile bebek lahanası nasıl ızgara yapılır 1 Malzemeler: bebek lahanası, kestane, kurt üzümü, tavuk çorbası, tavuk yağı, beyaz şeker, tuz, karabiber, nişasta 2 Bebek lahanasını yıkayın, 3 Uzun şeritleri kesin 4 Kestaneleri yıkayın ve bıçakla küçük bir lokma kesin 5 Kabukları ısıtmak ve çıkarmak için mikrodalgayı kullanın 6 Kurt üzümünü soğuk su kabarcığı ile durulayın ve nişastayı soğuk suyla karıştırın. 7 Tavuk suyunu bir tencereye dökün ve kaynatın, biraz şeker ve tuz ekleyin, ardından biraz biber serpin ve iyice karıştırın 8 Kesilmiş bebek lahanasını düz bir şekilde tencereye itin ve tencereye koyduktan sonra bebek lahanayı temiz ve dağılmadan tutun. 9 Kestaneleri koyun ve orta ateşte haşlayın 10 Pişirme işlemi sırasında tencereyi ileri geri sallayın, çorba% 60 kuruduğunda kaşığı bir kez çevirin, bebek lahanası kaynadıktan sonra su nişastası koyulaştırılır. 11 Son olarak, pişmiş tavuk yağını dökün 12 Gorgon suyu jelatinleştikten sonra garnitür olarak birkaç muşmula serpin.