Domuz ayağı
500 g
Yumurta
500 g
Aksesuarlar 150g zencefil, soya sirkesi 500ml, esmer şeker 50g Tatlı ve Ekşi Domuz Knuckles ve Yumurta 1 2 Suyu beyazlatmak için su altı domuzunun ayaklarını kaynatın 3 Beyazlatılmış domuz ayaklarını kaldırın ve kan köpüğünü yıkamak için su kullanın. 4 soyulmuş zencefil 5 dilimlenmiş zencefil 6 haşlanmış yumurta 7 Kabuklu haşlanmış yumurta 8 Haiti'ye Ding Ding ve sirke ekleyin, biraz ekşi seviyorsanız, daha fazlasını ekleyebilirsiniz. 9 Güveçin dibine bir kat zencefil dilimleri yayın, ardından domuz ayağını koyun ve son olarak kalan zencefil dilimlerini ve yarım kahverengi şeker 10 Sosu ve sirkeyi ilave edin, sirkenin yeterli olmadığını düşünüyorsanız, uygun miktarda su ilave edebilirsiniz. 11 Kaynatın 12 yumurta bırak 13 Yumurtaları koyun ve kaynamaya devam edin, ardından kısık ateşe çevirin ve pişirin 14 Yaklaşık iki saat sonra domuz ayakları kaynatılmalıdır.