lahana
300 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil sarımsak yaprakları, tavuk özü, doğru miktarda Lahana ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Tencereye sıvı yağı koyun, çok sıcak kaynatın ve çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin. (Ateşte daha fazla yağ varsa yumurtalar güzelce yükselir) 2 Yumurtaları kızartın, çıkarın, baz yağı ekleyin, lahanayı ekleyin, bir süre karıştırın. 3 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve ezin. Hafif soya sosu, tuz, tavuk özü ekleyin, pişene kadar karıştırın. 4 Yeşil sarımsak yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 5 Ah, lezzetli, servise hazır, haydi yiyelim!