g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz pastırması

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 1 patlıcan, 1 zencefil

Pastırma zencefil ile nasıl kızartılır 1 Pastırmayı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin

2 İnce dilimlenmiş havuç ve patlıcan

3 dilimlenmiş zencefil

4 Patlıcanı koyun ve tavaya yağ koymadan kavurun

5 Patlıcanın dışı kuruduğunda havuç ekleyin ve birlikte kavurun

6 Havuç renk değiştirdiğinde

7 Kıyılmış zencefili dökün, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın, kızarmış sebzeleri bir kenara çekin

8 Pastırmayı dökün ve tadı güzel olana kadar kavurun

Yabani yemekler

Hünnap Yoğurtlu Ekmek

Omurga Şalgam Çorbası

Kelebek Aşk Çiçeği Meyveli Kremalı Pasta

Lahana ile Çırpılmış Yumurta

Sidney Zambak Yulaf lapası

Baharatlı kızarmış istiridye

Üzümlü Ballı Fasulye Tostu

Sarımsaklı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Buharda pişirilmiş Sophora japonica

Cheddar Peynirli Hindistan Cevizli Çörek

Baharatlı erişte