havuç
Yarım kök
Hardal
1 parça
Yağsız domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, zencefil Doğranmış üç dilim nasıl kızartılır 1 Bir havuç satın alın ve ikiye bölün. Turşu tezgahından küçük bir hardal parçası alın, önce durulayın ve sonra küp küp doğrayın. Saf yağsız eti doğrayın. Zencefili doğrayın ve eti karıştırın. 2 Kızartma tavasını kaldırın, doğranmış domuz etini ekleyin, karıştırın ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 3 Doğranmış etin rengi değişene kadar kızartın, doğranmış havuçları ekleyin. 4 Doğranmış hardalı ekleyin, karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin. 5 Tencereyi çıkarın ve zamanında tabağa koyun. Pilav ve yulaf lapasıyla lezzetlidir.