İhale zencefilli tavada kızartılmış domuz eti - Yemeği
Malzemeler
Kıyılmış domuz eti
80 gram
Genç zencefil
250 gram
Yardımcı malzemeler: salata yağı, orta tuz, biraz şeker, 2 tatlı kaşığı tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil soğan, biraz mısır nişastası, biraz pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı zencefil suyu, 1 tatlı kaşığı
İhale zencefil ile rendelenmiş domuz eti nasıl karıştırılır?
2 Temizle
3 Genç zencefili rendelenmiş zencefile doğrayın
4 Bir süre şekerle marine edeceğim
5 Şarap pişirmek için domuz eti parçaları ekleyin
6 Zencefil suyu ekleyin
7 Biraz tuz ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın
8 Tavada domuz parçalarını renk değişene kadar kızartın.
9 Zencefili başka bir yağ kabına koyun ve kızartın
10 Tatmak için biraz tuz ekleyin
11 Domuz parçalarını ekleyin ve kızartın
12 Tavaya başlamadan önce tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın
