Malzemeler
Alabaş
200 uykulu
Mor lahana
200 g
Arpacık soğanı
10 gram
zencefil
5 gram
Sarımsak
5 gram
Aksesuarlar: 1 kaşık tuz, 0,2 yemek kaşığı MSG, 0,5 kaşık pirinç sirkesi
Çift renkli sebzeler nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Ham maddeleri, kırmızı lahana ve alabaşları hazırlayın, yıkayın ve bir kenara koyun
İnce şeritler halinde kesilmiş 2 alabaş
İnce filamentler halinde kesilmiş 3 mor lahana
4 Rutabagaları bir tencerede kaynatın ama çok uzun süre
5 Beyazlatılmış alabaş parçaları, suyu soğutmak ve boşaltmak için hemen soğuk suya yerleştirilir.
6 Mor lahanayı bir tencerede suyla kaynatın, ama çok uzun süre
7 Beyazlatılmış mor lahana sarımsağı, suyu soğutmak ve boşaltmak için hemen soğuk suya konur.
8 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyıp bir kenara koyun
9 Uygun miktarda baz yağı tencereye dökün ve ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin
10 Kıyılmış rutabagayı koyun ve yüksek ateşte hızla kızartın
11 Mor lahanayı ilave edin ve eşit şekilde tuz ve pirinç sirkesi ile karıştırın.
12 Pirinç sirkesinin rengi, daha dikkat çekici hale getirmek için ince bir değişikliğe sahiptir. Son olarak, taze hale getirmek ve tadını çıkarmak için MSG ekleyin
13 Tabakta taze vejetaryen tavada kızartılmış iki renkli baş sebzeler
14 Tadı gevrek, hafif ve çok iştah açıcı.
15 Bir kişinin akşam yemeği de mutlu olmalı
-
- Patatesli kurabiye
-
- Ahududu Soslu Muz Sütü
-
- Çin lahanası ve yumurta çorbası
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Salatalık Yumurtalı Mantı
-
- Fransız patates graten
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Lahana tofu
-
- Besleyici Kızarmış Erişte
-
- Kimyon lahana
-
- Alıç mandalina kabuklu içecek
-
- Portakal Soslu Domates ve Patates Topları
