g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Küçük çiçek mantarı

200 g

Çin lâhanası

100 gram

Takviyeler, istiridye sosu, yağ ve tuz

İstiridye sosunda küçük mantarlar nasıl yapılır 1 Küçük mantarları Fangxian County'de 30 dakika önceden sıcak suyla ıslatın;

2 Lahanayı biraz tuz ve birkaç damla yağ ile kaynar suda haşlayın;

3 Haşlanmış lahanayı çıkarın ve bir tabağa koyun;

4 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, ıslatılmış küçük mantarları ekleyin ve kavurun;

5 Kızartın ve uygun miktarda istiridye sosu ekleyin;

6 Kızartmaya devam edin, mantarlara batırılmış suyu dökün;

7 Örtün ve iki veya üç dakika pişirin;

8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin;

9 Son olarak, kızarmış küçük çiçek mantarlarını bir tabağa koyun.

Karides ve erişte ile karıştırılarak kızartılmış lahana

Buharda pişmiş yassı balık

Kahve ay pastası

Pirinç köftesi

Vejetaryen tavada kızartılmış iki renkli noddle

Domuz kaburga ve lahana ile kızarmış tofu

Patatesli kurabiye

Ahududu Soslu Muz Sütü

Çin lahanası ve yumurta çorbası

Zencefil ve Yeşil Soğanlı Tavada Kızartılmış Tavuk

Salatalık Yumurtalı Mantı

Fransız patates graten