Ev yapımı zencefilli limonata - Yemeği
200ml limon suyu Zencefil 100 gram şeker 200ml su (şeker kaynatmak için) Fesleğen yaprakları orta derecede 800 ml su
Önce limon suyunu sıkın, zencefili soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Küçük bir tencerede şeker, su ve zencefil dilimleri ekleyin, orta ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte 5 dakika kaynatın ve şurup oluşturup soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
Şurubu, fesleğen yapraklarını, limonatayı ve 800 ml suyu iyice karıştırın, zencefil dilimlerini tahta bir çubukla bastırın ve 15 dakika bekletin
Zencefil dilimlerini çıkarın ve limon suyunu bir elek ile süzün. Zevk aldığınızda biraz su ve buz ekleyin ve istediğiniz kadar tatlı olsun
Limonlu Dana Erişte Çorbası
Sonraki
