Limonu masanın üzerine koyun ve limonu gözle görülür şekilde yumuşatmak için elinizle yuvarlayın, böylece daha fazla limon suyu sıkabilirsiniz. Eğer şiddetliysen, aslında birkaç kez düşebilirsin ...
Bu şekilde, daha fazla meyve suyu sıkılabilir ve daha az zahmetlidir.
Suyu sıktıktan sonra limonu atmayınız, yeşil kepeği planlayıp saklayabilirsiniz.Sadece epidermisin yeşil kısmını planlayabilirsiniz, beyaz iç tabakayı değil, çünkü beyaz iç tabaka acı olacaktır.
Limon suyunu buz kutusuna koyun, kepeği plastik bir torbaya sarın ve sıkıca bağlayın ve hepsini dondurmak için alın. Fotoğraftaki bu ürünler üç orta boy limonla yapılıyor. Kehribar yaklaşık 12 gr. Limon suyunu tartmayı unuttum, bu yüzden ağırlığını bilmiyorum.
Limon suyu buz küpleri halinde donduktan sonra çıkaracağım ve saklama için plastik bir torbaya koyacağım.
Limon kabuğu dondurulduktan sonra sarı-yeşile dönecek, çok güzel olduğunu düşünmüyorum.Dekorasyon için uygun değil ama kek hamuru veya kurabiye hamuru ile karıştırılarak aromayı arttırmak için tatlı yapılabilir.
Hazırlanan limonlu buz küplerinin pek çok kullanım alanı vardır, ballı limon suyunu ıslatmak için veya atıştırmalıklar ve çeşitli yemekler yapmak için kullanılabilir veya limonata gibi doğrudan kaynayan suya atılabilirler ki bu çok uygundur. Düzgün bir şekilde saklanırsa bu durumda en az yarım yıl veya daha uzun süre saklanabilir (Eskiden neredeyse bir yıl bırakırdım) Limonlar bol olduğu zaman daha fazla satın aldığınız limonlar bu şekilde depolanabilir ve limon üretimi azaldığında korkmazsınız. Limonlar her zaman buzdolabında bulunur.