Çıtır gözleme - Yemeği

Malzemeler

un

200 g

Aksesuarlar Kurutulmuş Hazel mantarı, doğru miktarda taze et, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beyaz biber ve biraz kuru maya 2g

Çıtır ince bisküviler nasıl yapılır 1 Unun üzerine kuru maya ekleyin, ortadaki küçük yuvaya uygun miktarda su dökün ve bir süre bekletin;

2 Pürüzsüz bir hamur haline getirmek için uygun miktarda su ekleyin, dayanıklı olması için bekletin;

3 Uygun miktarda Hazel mantarı alın ve ıslatın;

4 Islattıktan sonra yıkayın;

5 Taze eti doğrayın;

6 Hazel mantarı suyu boşaltır;

7 İnce doğrayın;

8 Bir kaseye koyun;

9 Yeterli miktarda tuz ve biraz beyaz biber ekleyin;

10 Dolguya kadar karıştırın;

11 Hamur güzel,

12 Çıkarın ve tüketene kadar yoğurun;

13 Küçük dozlara bölün;

14 Başlayın;

15 Uygun miktarda dolgu koyun;

16 Kapatın ve sarın;

17 Pürüzsüz yüzey, uygun miktarda kuru toz serpin;

18 Çok ince ve ince parçalar halinde açın;

19 Fırını fırın tepsisine koyun, önceden en yüksek sıcaklığa, orta ve alt seviyeye önceden ısıtın;

20 Izgara yüzeyi altın rengi ve renklidir.

Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
önceki
Whitebait
Sonraki
Mısır pirzola ve mantar tencere
Süslü kızarmış pilav
Şehriye çorbası
Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile kan ördeği
Tavada kızartılmış Çin Lahanası
sandviç
Kola Tavuk Kanadı
Kızarmış hardal yeşillikleri
Lahana Turşusu Turtası
Enoki mantarlı et ruloları
Yosun Wonton
Ballı Okara Kek
To Top