Yeşil soğanlar
3 adet
Yumurta
2 parça
Takviyeler: tuz, soya sosu, yağ Yeşil soğanlı çırpılmış yumurta 1 Yeşil soğanı baklava dilimi şeklinde dilimleyin 2 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yumurta karışımını dökün ve yağ ısınana kadar kızartın. 4 Yeşil soğanı dökün ve kavurun 5 Tencerede taze soğan ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 6 Uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin ve tencereden çıkana kadar iyice karıştırın. 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.