Keçiboynuzu
500 g
Patates
100 gram
Domuz göbeği
200 g
erişte
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, on üç baharat, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu Fasulye ile kızarmış erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, fasulyeleri yıkayın, tendonları çıkarın ve dilimlere ayırın, patatesleri ocakta doğrayın ve domuz etini ince dilimler halinde kesin. 2 Tava sıcakken kızartma yağını dökün, pişirme sırasında yağ normalden fazla olmalıdır. Domuz göbeğini karıştırın, domuz eti rengini değiştirdikten sonra pişirme şarabı, on üç baharat, sarımsak ve yeşil soğan ekleyin ve sotelemeye devam edin. 3 Fasulyeleri ve patatesleri dökün ve kavurun. 4 Uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tuzu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. Biraz su ekleyin ve fasulyeler olgunlaşana kadar pişirin. 5 Erişteleri fasulyelerin üzerine düz bir şekilde yayın ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Tencereyi kapatın ve yaklaşık 8 dakika pişirin 7 Fasulyeli çok lezzetli kavrulmuş erişte.