Sarımsak
300 gram
Aksesuarlar: 200 gr patates, 1 havuç, istiridye sosu, 10 gr tuz, 10 gr tavuk özü, 5 gr yağ, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak Sarımsak filizi ile patates cipsi nasıl yapılır 1 Sarımsak filizlerini dilimlere ayırın ve kaynar suda haşlayın. 2 Patatesleri şeritler halinde kesin ve bir tavada kızartın 3 Yarı olgunlaştığında havuç çubuklarına dökün. 4 Hepsi olgunlaştığında çıkarın 5 Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve güveç ekleyin 6 Sarımsak filizlerini dökün ve kavurun, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 İki kızarmış erişteyi dökün, tuz ekleyin ve tavuk özünü tadına göre ayarlayın