Malzemeler
Düşük toz
50 gram
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 30 gr beyaz şeker, 30 gr süt, 30 gr kuru üzüm, uygun miktar
Süt kokulu üzümlerle biraz şifon nasıl yapılır 1 Önce yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın ve yumurta beyazını su ve yağsız bir kapta çırpın!
2 Süt ve yıkanmış kuru üzüm hazırlayın.
3 Yumurta sarısına bir kaşık dolusu süt, yağ ve şeker ekleyin ve iyice çırpın.
4 Düşük tozda eleyin.
5 Eşit olarak kesin ve karıştırın (partikül yok).
Yumurta beyazlarını üç kez çırpmak için 6 dakika, (ilk defa şekilde gösterildiği gibi kalın bir balon oluşturur)
7 Şekeri ikinci kez ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın.
8 Üçüncü kez şeker ekleyin ve sert yumurta akı olana kadar çırpın.
9 Küçük bir parça yumurta akını hamurun içine koyun.
10 Eşit şekilde kesin ve karıştırın, daire yapmayın!
11 Kek hamurunun tamamını yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın (daire yapmayın).
12 Kalıba dökün (altını yağlayın) ve kuru üzüm serpin.
13 Önceden ısıtılmış fırının ortasına, 150 derece 30 dakika boyunca koyun.
14 Ortada bir çıkıntı vardı.
15 Ama yan taraftaki biraz beyaz ve eşit olmayan bir şekilde ısıtılmış.
16 Neyse ki tadı güzel!
-
- Gerçek Shimeji Mantarlı Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Saf Ananaslı Kek
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Susamlı Kraker
-
- Papaya çilek suyu
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Ev yapımı tuzlu turp
-
- Muzlu Gevrek
-
- İstiridye soslu lahana kalpli kızarmış pilav
-
- Siyah pirinc
-
- Hasat
-
- Lolipop pastası
