Malzemeler
domuz eti
300 gram
Yapışkan pirinç
100 gram
Shiitake
2 parça
Yumurta akı
1 parça
Lotus kök
100 gram
Takviyeler: 2 gr tuz, 1 yeşil soğan, 10 gr soya sosu, 10 gr pişirme şarabı, 10 gr istiridye sosu, 10 gr susam yağı, uygun miktarda dolgu tozu, uygun miktarda nişasta, uygun miktar
İnci topları nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Yapışkan pirinci yıkayın ve 12 saatten fazla suda bekletin.
3 Yeşil soğanı, nilüfer kökü ve shiitake mantarlarını ince ince doğrayın.
4 Kıymaya yeşil soğan, lotus kökü ve shiitake mantarları ekleyin.
5 Yumurta akı, dolgu tozu, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin.
6 Tek yönde karıştırın.
7 Kıymayı ellerinizle küçük toplar halinde yoğurun ve yapışkan pirinçte yuvarlayın.
8 Pirinç tabakasına eşit olarak batırın ve pirinç taneleri ile eti daha sıkı hale getirmek için yüzeye ellerinizle hafifçe bastırın
9 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, üzerini kapatın ve 3 dakika buharda pişirin
-
- Buharda pişmiş sosis
-
- Kızarmış küçük patatesler
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Tatlı ve Baharatlı Tavuk Göğsü
-
- Acı biber ve mantarlı kızarmış pilav
-
- yumurtalı tart
-
- 8 inç şifon
-
- Ananaslı Karidesli Pizza
-
- Tüp kemik çorbası
-
- Tuz ve Biber Bakla
-
- Karışık açık çorba güveç
-
- Mikrodalgada iki kez pişirilmiş domuz eti
