g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Koyun eti daha hassas hale getirmek için biraz sirke ekleyin." Malzeme

Aksesuarlar

Ölçülü

Meyve suyu

1 koyun bacak eti 300 gram dilimleri. Biraz ince bir şeyim var ve kızartma hızlı. Biraz daha kalın kesebilirsiniz ve sakin olacaktır.
2 Bir şarap, bir kaşık domuz, 5g mısır nişastası ekleyin.
3 elle 10 dakika marine edilir.
4 Yeşil Soğan 100 gram karışma, sarımsak 6 kapsül kesilmiş, zencefil iki kesim, maydanoz ılımlılığı. Meyve suyunu oluşturun: 15g 5g, bir parça taze sos 15g, pişirme şarabı 10g, 3 g sirke, şeker 3G, tuz 1g.
> 5 Wok biraz daha fazla yağ koyar, çünkü koyunlar ince ve incedir.
6 Yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır ve alt koyun eti dilimi hızla dağılır.
7 Kuzuların çoğuna biraz renksizdir.
8 Wok'u yıkayın, yağa tekrar koyun, zencefil ekleyin ve kızartın.
9 Birçok yeşil soğanın altında, eti karıştırın, yeşil soğanın yarısını ekleyin.
10 ve ardından koyun eti
11 Sarımsak ekleyin, suyuna dökün. Hızlı karıştırın.
12 Ateşi kapatın, iyice karıştırmak için kişniş bölümünü ekleyin.