Eşek rulosu (fasulye noodle keki) - Yemeği
Suda öğütülmüş yapışkan pirinç unu, su, mısır yağı ve şeker düz bir tavaya konur ve eşit şekilde karıştırılır, üzerini streç filmle kapatıp, suyu buharlı tencereye koyun ve pişene kadar 20 dakika buharda pişirin.
Satın alınan soya unu, kavrulmuş ve fasulye aroması olana kadar tavada kızartılır, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakılır.
Fırın altlığına uygun miktarda pişmiş soya fasulyesi unu koyun, buharda pişirilmiş yapışkan pirinç unu hamurunu tabaktan spatula ile fırın altlığının üzerine kazıyın, spatula ile biraz mısır yağı sürün, yapışacağı için ellerinizi kullanmayın.
Bir oklava kullanarak soya fasulyesi eriştesi uygulayın ve yapışkan pirinç toplarını ince dilimler halinde yuvarlayın.
Kırmızı fasulye ezmesini eşit şekilde yayın.Kırmızı fasulye ezmem ev yapımı.Ayrıca satın da alabilirsiniz.Çok kalınsa su veya süt ekleyerek seyreltebilirsiniz.
Uzun kenar boyunca sıkıca sarın, aksi takdirde kesildiğinde parçalanacaktır. Yuvarladıktan sonra soya fasulyesi eriştesini yuvarlayın.
Küçük parçalara eşit şekilde kesmek için daha hızlı bir bıçak kullanın ve sonra başlayabilirsiniz. Şimdi pişirmek ve yemek en iyisidir. Yapışkan pirinç uzun bir süre sonra sertleşecek ve orijinal tadını kaybedecektir. Neyse, yaptım ve bir gecede yedim. Bir gecede zor olacak mı bilmiyorum. Tarifin malzemeleri 14 parça kestim ve iki parça yedim, gerisi resimdekiler. İlgilenenler bunu yapabilir.
