Domuz eti dolgusu
500 g
Takviyeler Soya sosu uygun miktarda tuz 10g uygun miktarda pişirme şarabı (Orijinal ilk sayı) Kurutulmuş et uygulaması 1 Domuz dolgusuna soya sosu, tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve iki saat boyunca marine edin. 2 Fırın tepsisi ile aynı boyutta bir parça kalay folyo alın, eti kalay folyoya yayın, streç filmle örtün ve oklava ile açın. 3 Plastik sargıyı çıkarın ve üzerine susam serpin. 4 Fırını önceden ısıtın, eti kalay folyo ile ızgaraya koyun, beş dakika pişirin, çıkarın, suyunu dökün ve on dakika daha pişirin. Yanmamak için ortasından bakın. 5 Izgara kurutulmuş et.