Kakaolu Kurabiye - Yemeği
Tereyağı 70 g düşük glütenli un 90 g yumurta sıvısı 30 g beyaz şeker 50 g göreceli gıda kakao tozu 10 g
1. Yağı önceden yumuşatın, çırpma teli ile çırpın, şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
2. Tereyağı beyaz ve hacimli olana kadar çırpın
3. Yumurta sıvısını iki kez tereyağına ekleyin ve tereyağı ve yumurta sıvısını her seferinde eşit olarak çırpın.
4. Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin
5. İyice karıştırın
6. Kurabiye takma makinesine koyun, yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun, kurabiye şeklini çıkarın, fırını önceden ısıtın, orta tabakayı yukarı aşağı ısıtın, 150 derece, 20 dakika
7. Fırının dışında
8. Kurutun ve yiyin
Yağlı kurabiyeler
önceki
Tam buğdaylı kurabiye
Sonraki
