Saç hamuru
300 gram
Yumurta
3
Frenk soğanı
400 g
Tel şehriye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides derisi, tavuk özü, doğru miktarda Bir kutu frenk soğanı ve yumurta erişte nasıl yapılır 1 doğranmış frenk soğanı 2 kızarmış yumurta 3 Tel şehriyeyi iyice ıslatın ve 4 Karides kabuğunu bir araya getirin 5 Tuz, yağ, tavuk özünü koyun, iyice karıştırın 6 bir parça hamur 7 Küçük tohumları kesin 8 İnce cilt 9 Doldurmayı yayın 10 Birlikte küçük bir kase kullanarak fazla kenarları kesin 11 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve kutuya koyun 12 Örtün ve pişirin 13 Pot dışında