Yapışkan pirinç unu
2kg
Yapışkan pirinç
0,768 KG
domuz eti
600 g
Arpacık soğanı
80 g
Kurutulmuş karides
300 gram
Shiitake
300 gram
Aksesuarlar: yarım kase şeker 300g Chaoshan kırmızı kabuk şeftali uygulaması 1 Yapışkan pirinci suya batırın. 2 Sonra yapışkan pirinç unu haline getirin. (Un öğütecek bir yer bulamazsanız, doğrudan yapışkan pirinç unu satın alabilirsiniz.) 3 Dolguları kızartın. 4 Öğütülmüş yapışkan pirinç unu ve suyu bir hamur haline getirin. (Kırmızı olmasının nedeni, bazı gıda boyalarımızın buraya eklenmiş olmasıdır. Bunun yerine doğrudan gıda boyasını kullanabilirsiniz.) 5 Kalıba uygun miktarda yağ damlatın. (Bu, ailemin koleksiyonundaki eski bir mühür. Doğrudan bir desen basmanıza gerek yok.) 6 Her zamanki çörek yapımında olduğu gibi dolguyu paketleyin. 7 Ardından kalıbı bağlayın ve ters çevirin. 8 Muz yapraklarını yayın ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.