Malzemeler
Kalem tüplü balık
500 g
Takviyeler: patlıcan, yeşil biber, kırmızı güzel biber, sarımsak, Kore soya sosu, balık sosu, zeytinyağı, yumuşak şeker, fasulye tamburu, susam yağı ve susam yağı
Biber soslu kalem tüp balık nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 500 g kalem tüp balık İçindekiler: patlıcan, yeşil biber, kırmızı güzel biber, sarımsak Baharat: Kore soya sosu, balık sosu, zeytinyağı, yumuşak beyaz şeker, fasulye tamburu, susam yağı
2 Patlıcanı soyup dilimlere ayırın ve bir kaba koyun;
3 Patlıcanı buharlı tencereye koyun, suyu kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere buharda pişirin;
4 Yeşil biberleri parçalara ayırın;
5 Wok'a yağı dökün, en sıcak olana kadar yüksek ateşte ısıtın, kesilmiş yeşil biber dilimlerini wok'ta karıştırın, biberin yüzeyi hızlı bir şekilde kömürleşene kadar karıştırın, biberi sudan çıkarmayın;
6 Fasulye fıçılarını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin;
7 Kızartılmış biberler ve fasulye tamburlarını kesme tahtasına koyun ve doğrayın;
8 Geniş bir kaseye zeytinyağı ekleyin,
9 Kore soya sosu ekleyin,
10 balık sosu ekleyin,
11 Kıyılmış sarımsak ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın;
12 Bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra tencerede ağızlı tüp balığı 2-3 dakika olgunlaşana kadar haşlayın;
13 Kalem tüp balığını çıkarın ve yüzeyde bir çiçek bıçağı kesin;
14 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ve tüp balığını patlıcanın üzerine koyun;
15 Pişmiş biber sosunu tüp balığın üzerine dökün.
-
- Bebek Maması Takviyesi-Taraklı Salatalık Erişte Çorbası
-
- Kızarmış tofu
-
- Mevsimlik Yemek: Xian Du Xian
-
- Domates İki Renkli Buharda Pişirilmiş Yumurta-Bebek Maması 9M
-
- Haşlanmış kırmızı meyve
-
- [El yapımı mutfak] Domuz yağı ve yeşil soğanlı krep
-
- Fasulye ile Ördek Çorbası
-
- Sarımsaklı etli çörekler
-
- Bezelye tarifi ~ bebek maması takviyesi
-
- Salatalık Tavuk Kanadı
-
- Kürdan
-
- Pirinç Pişirici Çift Yeşil Soğan Fırında Tavuk
