Malzemeler
Bonfile
300 gram
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı nişasta, 1/2 tatlı kaşığı şeker, 1/2 tatlı kaşığı kimyon tozu, 2 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı kuru kırmızı biber, 7 biber, 15 adet biber, 10 gram sarımsak, 10 gram beyaz susam, 10 gram
Kürdan et yöntemi 1 Bonfile yıkayın ve dilimleyin
2 Nişasta koyun
3 Şeker, kimyon, tuz ekleyin
4 Soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Lezzet için marine edilmiş
6 Et dilimlerini kürdan ile diziniz (kürdanlar kaynar suyla beyazlatılabilir)
7 Küp biberleri hazırlayın, kuru biberi dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı kıyın ve küçük porsiyonlar halinde dilimleyin
8 Aşınmış kürdan etini tavaya koyun ve beyaz olana kadar kavurun, çıkarın ve bir kenara koyun.
9 Tencerede biraz yağ bırakın, kuru kırmızı biber, karabiber, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin.
10 Kürdan etini dökün ve kızartın
11 Tat vermek için biraz tuz ve kimyon tozu ekleyin
12 Beyaz susam tohumlarını ekleyin, kalan zencefil ve sarımsak dilimlerini tavaya dökün ve güzel kokulana kadar kavurun.
-
- Domates Pastırmalı Makarna
-
- Kuş Yuvası Kiş-Bebek Maması 11M
-
- Lahana pirinci
-
- Domuz kaburga kavrulmuş lotus kökü
-
- Zencefil şarabı gazlı erişte
-
- Muzlu Peynirli Muhallebi ~ Bebek Maması
-
- Pirinç ocak esmer şekerli kek
-
- Su teresi tofu balık çorbası
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Kızarmış balık
-
- Sosisli sandviç
-
- Taze turşu
