Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
kabak
400 g
Aksesuarlar: un 50 gr soya sosu 5 gr hafif soya sosu 10 gr istiridye sosu 10 gr tuz 2 gr şeker 2 gr toz biber 1 gr sarımsak 2 diş zencefil 5 gr yeşil soğan 1 kök domates sosu 30 gr
Domates soslu kabak tavuk köftesi nasıl hazırlanır 1 Kabak ve tavuk göğsü hazırlayın
2 püre haline getirilmiş tavuk göğsü
3 Kabağı uygun parçalar halinde kesin
4 Kabak bir makine ile kıyılır (ayrıca parçalanabilir)
5 Sarımsakları doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve domates sosu hazırlayın.
65 gram soya sosu, 10 gram hafif soya sosu, 10 gram istiridye sosu, 2 gram tuz, 2 gram şeker, 1 gram toz biber, 5 gram kıyılmış zencefil, 15 gram doğranmış yeşil soğan
7 İyice eşit olarak karıştırın.
8 Kıyılmış kabağı karışık etin içine koyun.
9 Birlikte karıştırın
10 Az miktarda un serpin ve iyice karıştırın (yaklaşık 50 g)
11 İyice karıştırın ve kek boşlukları hazır.
12 Tencereye biraz daha yağ dökün.Yağ sıcakken karışık kekleri birer birer kazın.
13 Hamuru düzleştirmek için kaşığın arkasını kullanın
14 Bir tarafta sarı renkte kızartın, ters çevirin ve diğer tarafta kızartın, orta ateşte tutun ve sırayla kızartın. Tüm kızarmış kekleri seçin.
15 Tencereye daha az yağ dökün, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin
16 Karıştırın, aromayı kızartın.
17 Domates sosu ekleyin
18 Uygun miktarda su dökün ve çorba olana kadar dökerken karıştırın.
19 Tadına biraz tuz ve şeker ekleyin.
20 Çorba kaynarken kavrulmuş kekleri tavaya koyun.
21 Her bir kek parçasını hızla karıştırın ve domates sosuyla karıştırın
22 Biraz frenk soğanı ve kişniş serpin ve servis için hazırdır.
-
- Sarımsaklı fasulye filizi çorbası
-
- Bebek Maması Takviyesi-Taraklı Salatalık Erişte Çorbası
-
- Kızarmış tofu
-
- Mevsimlik Yemek: Xian Du Xian
-
- Domates İki Renkli Buharda Pişirilmiş Yumurta-Bebek Maması 9M
-
- Haşlanmış kırmızı meyve
-
- [El yapımı mutfak] Domuz yağı ve yeşil soğanlı krep
-
- Fasulye ile Ördek Çorbası
-
- Sarımsaklı etli çörekler
-
- Bezelye tarifi ~ bebek maması takviyesi
-
- Salatalık Tavuk Kanadı
-
- Kürdan
