Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 13 gr tuzsuz tereyağı 17 gr pudra şekeri 30 gr kabartma tozu 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı yumurta sıvısı 20 gr saf süt 80 gr kuru üzüm 35 gr Kuru üzümlü kek nasıl yapılır 1 Un ve kabartma tozu, tuz ekleyin ve bir kez eleyin 2 Elenmiş una pudra şekeri ekleyin 3 Kuru üzümleri önceden ıslatın ve ardından yüzey nemini emmek için mutfak kağıdı kullanın 4 Kuru üzümleri unun içine koyun ve iyice karıştırın 5 Eritilmiş tereyağı ve bitkisel yağı süte dökün ve iyice karıştırın 6 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın 7 Süt sıvısına un vb. Dökün 8 Kuru malzemelerin tamamı ıslanana kadar karıştırın 9 Dört kağıt bardak yapmak için kağıt bardaklara dökün 10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin 11 Dışarıda kek dokusu olup olmadığını görmek için kekin gövdesine bir kürdan sokun, yoksa pişmiş