Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Yumurta
3 adet
yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar 25g tereyağı 25g şeker 75g süt 35g domuz ipi uygun miktarda salata sosu uygun miktarda
Bütün yumurtalı sünger domuz ipi kek rulosu uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması: yumurta, şeker, az toz, tereyağı, salata sosu, domuz ipi, süt
2 Bütün yumurtayı şekere ekleyin ve yaklaşık 40 derecede ılık suda bekletin ve desen kolayca kaybolana kadar çırpın. (Üç tam yumurta artı bir yumurta sarısı)
3 Süt ve tereyağını yalıtılmış suda eritin ve iyice karıştırın
4 Çırpılmış yumurta hamurunu düşük un
5 Yukarıdan aşağıya doğru yavaşça karıştırın
6 Az miktarda hamur ve tereyağı sütü alın ve iyice karıştırın
7 Karıştırılmış hamuru kalan hamurun içine dökün ve yavaşça karıştırın.
88 inçlik bir fırın tepsisine dökün, kabarcıkları sallayın
9 Fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve yüzey eşit olarak renklenene kadar 160 derecede 15 dakika pişirin
10 Pişirme kağıdını sıcakken çıkarın, kekin yan tarafına az miktarda salata sosu sıkın, az miktarda domuz ipi serpin
11 Pastayı yuvarlayın ve 30 dakika bekletin
12 Parçalara bölün ve altın kek rulosu hazır.
-
- Mürekkep Balığı Tostu
-
- Chiba Desenli Kek Rulosu
-
- Bağırsak Ekmeği
-
- Üzümlü Muffin Kek
-
- Kızarmış Fasulye
-
- Şekersiz Çiçekli Ekmek
-
- Salamura bezelye
-
- Kan kırışıklıkları
-
- Şifon kek
-
- Tempeh ile Küçük Vejetaryen Tavuk
-
- Patlıcan kızartması
-
- Yeşil soğan ve zencefilli kızarmış yengeç
