Malzemeler
Deniz balığı
600 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tempeh, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda hafif soya sosu
Tempeh sosunda balık pişirme yöntemi 1 Balık pullarını çıkarın, balık göbeğinin içindekileri tutun ve balık kokusunu azaltmak için yüzgeçleri makasla kesin. Balığın sırtına birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanın. Daha fazla lezzet katmak için vuruşu çok derin yapmayın ve evde yiyin Balıkları kızartmanın rahatlığı için iki kez kestim.
2 Tavayı biraz daha yağla başlatın.Kızartma tavası 7 dakika sıcakken, tavaya bir kaşık mısır nişastası serpin, böylece balıklar patlamaz.
3 Balığı her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın, alın ve bir kenara koyun.
4 Tencerede daha az yağ bırakın, önce sarımsak, dilimlenmiş zencefil ve arpacık ekleyin ve soteleyin.
5 Sonra bir kaşık Laoganma tempeh ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırarak kızartın.
6 Balıkları koyun, önce şarabı pişen balıkları çıkarmak için daha sonra hafif soya sosu, soya sosu, yıldız anason, tarçın ekleyin ve balığa su ilave edilmelidir.
7 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve 5 dakika kaynatın, çorbayı bir kaşıkla balığın üzerine dökün, balığı çevirmeyin.
8 Suyu neredeyse toplandığında ocağı kapatın.Bu pişirme yöntemi balığı çok lezzetli hale getirir. Doğranmış yeşil soğanları serpin. Tavuk özü eklemeyin, ben şahsen deniz balıklarının orijinal lezzetinin çok taze olduğunu düşünüyorum ama tavuk özünün tadı tuhaf.
9 çömlekçilik
-
- Jiaodong yemekleri
-
- Laoganma kızarmış patates parçaları
-
- Fincan kek
-
- Fermente soya peyniri köfte
-
- Kızarmış Mor Patates Kek
-
- Tavuk ve Mantarlı Congee
-
- Büyük kemik lotus kökü çorbası
-
- Kızarmış çok tahıllı kedi kulakları
-
- Çıtır domuz kızartma kış kavun
-
- Çilek Özgün Lezzet
-
- Buharda pişirilmiş ızgara tavuk kanatları
-
- Kişniş kurutulmuş tofu
