1. Malzeme: tavuk göğsü, lychee, yumurta, yeşil ve kırmızı biber, tuz, su nişastası, biber tozu, tavuk özü, susam yağı, yemeklik şarap, berrak yağ, yeşil soğan ve zencefil
2. Yöntem: Tavuk göğsünü püre haline getirin, yumurta, tuz, susam yağı, şarap pişirme, saat yönünde karıştırın, liçi soyun, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın, yeşil soğan ve zencefili doğrayın, biber tozu, tavuk özü, tuz, susam yağı , Su nişastası meyve suyuna dönüştürülür
3. Wok'a daha fazla yağ koyun,% 60 ısıya kadar yakın, ıslak ellerle marine edilmiş kıyılmış tavuğu toplar halinde yuvarlayın, tavaya koyun ve orta ateşte altın kahverenginde kızartın
4. Teslim alın
5. Alt yağı tencerede bırakın, taze soğan ve zencefili soteleyin, berrak kırmızı biberi ekleyin, liçi ve köfteyi ekleyin
6. Ayarlanmış meyve suyunu dökün, yeşil soğanları ekleyin ve kaynatın