Malzemeler
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
kabak
50 gram
un
120 g
Shimizu
Doğru miktar
Bir tutam tuz, bir tutam tavuk özü, bir tutam on üç baharat, bir tutam susam yağı, 2 yemek kaşığı
Pırasa yumurtalı balkabağı turtası uygulaması 1 Buharda pişmiş kabak.
2 Kabak, un ve suyu karıştırın, biraz su ekleyin, hamur yapışkan hale gelinceye kadar işlem boyunca yemek çubukları ile karıştırın Hamuru sert bir hamur haline getirmeyin.
3 Yumurtaları kızartın ve soğumaya bırakın.
4 Pırasayı yıkayıp doğrayın, biraz yağ ekleyip iyice karıştırın.
5 Yumurta ve frenk soğanı karıştırın, uygun miktarda tuz, tavuk özü, on üç baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Hamur çok yapışkandır, bu nedenle panele biraz daha kuru un serpin.
7 Birkaç küçük hamurlara bölün.
8 Oklava olmadan, ellerinizi kullanarak bir hamur yapın ve dolgunun içine sarın.
9 Küçük kekler halinde tekrar bastırın. Kekin kalınlığı size kalmış.
10 Tencereye yağ ekleyin, turtaya koyun, iki tarafı altın sarısı ve olgunlaşır.
-
- Bawang Saksı Domuz Kemiği
-
- Para Kelebek Balkabağı Turtası
-
- Sarımsak lifi
-
- Çiğ wolfberry yam
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Fındıklı Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- [Sonbahar Ortası Festivali] Lif Kabağı ve Karides Çorbası
-
- Etli kızarmış patates parçaları
-
- Lif Kabağı Kıyma ve Yumurta Çorbası
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Meyve küçük yapışkan pirinç topları
-
- Lif kabağı patates
