Orijinal Yumurtalı Tart - Yemeği
Yumurtalı tart kabuğu 5cm 12 adet Yumurtalı tart kabuğu 7cm 4 adet süt 210g akraba gıda altın elmas krema 60g düşük glutenli un 5g yumurta sarısı 1 beyaz şeker 6g göreceli gıda yoğunlaştırılmış süt 10g
1. Krema, süt, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri tartın ve karıştırın
2. Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
3. Düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın
4. Tüm büyük parçacıkları filtrelemek için iki veya üç kez eleyin
5. Turta kabuğunu oda sıcaklığında eritin ve pişirme kabına koyun
6. Yumurtalı tart suyunu sekiz veya dokuz dakika dolana kadar dökün
7. Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin
8. Yumurtalı tartın yüzeyini renklendirmek için 180 derece çevirin
9. Büyük yumurtalı turtalar için 150 derecede 25 dakika pişirin, ardından renklendirmek için 5 dakika 180 derece çevirin
10. Bitmiş çizim
11. Büyük yumurtalı tart
Meyveli tart
önceki
Sütlü papaya yahnisi
Sonraki
