lahana
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak, sirke, şeker Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Lahanayı durulayın. 2 Yaprakları elle eşit büyüklükte parçalara ayırın, yaprakların ortasındaki sert sapları kullanmayın. 3 Kırmızı biberi dilimleyin, biber tohumlarını çıkarın, soğan ve sarımsağı hazırlayın. 4 Tavada yağı ısıtın ve önce soğan ve sarımsağı kavurun. 5 Sonra biber bölmesine koyun. 6 Sonra hızla sebze yapraklarını koyun ve hızla kızartın! 7 Baharat, tazeliği iyileştirmek için önce az miktarda şeker koyun. 8 Tencereden çıkmadan hemen önce biraz sirke dökün, tadı iyileştirmek için biraz yeterlidir. 9 Tamamlayın.