Buğday unu
500 g
Aksesuarlar: 30 gr keten tohumu, 100 gr hindistancevizi, bitkisel yağ, doğru miktarda kuru maya, doğru miktarda üç çiçek buharlaştırılmış süt 225ml Keten tohumu hindistan cevizi ekmeği nasıl yapılır 1 Un, keten tohumu tozu ve mayayı eşit şekilde karıştırın 2 Sanhua buharlaştırılmış sütü ve suyu ekleyin 3 Hamuru yoğurun ve orijinal hacminin iki katı kadar fermente edin 4 Mayalanmış hamuru açın ve hindistan cevizi ezmesi serpin 5 Topla 6 Rulo eriştelerin yüzeyi bitkisel yağ ile fırçalanır ve ikinci fermantasyon 7 Fırını 20 ° C'de önceden ısıtın, ekmek pişene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin