Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, yarım kaşık tuz ve yarım kaşık karabiber iyice kavrayıp 10 dakika marine edin. Bu işlemde patatesler soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir ve suyla durulanır.Havuç en iyisidir, küçük parçalar halinde kesilir. Renk daha iyi görünüyor
2 adet köri. Köri tozunun tadı çok zayıf ve On Kee'nin tadı çok otantik.
Zencefil dilimlerini ekleyin ve tavuk parçalarını karıştırın. Renk ve lezzet için 1 kaşık koyu soya sosu dökün. Patatesleri dökün ve kızartın
Köri küplerini koyun ve malzemelerin hemen üzerine su ekleyin. Düşük ısıya çevirin ve yapışmayı önlemek için ortada bir veya iki kez karıştırarak 15 dakika pişirin
Servis yapmadan önce bir kaşık tuz ve bir kaşık tavuk özü koyun. (Tadına da bakabilirsiniz, uygunsa gitmesine izin vermeyin)
Potun dışında. Pilav ile harika
Son yaptığımda havuç parçaları koydum. Sulu