Kırsal Karides Congee - Yemeği
Pirinç Taze karides Kurutulmuş shiitake mantarları Mısır taneleri bezelye Zencefil
Mısır tanelerini ve bezelyeyi yıkayın
Mantarları 2 saat 40 derece ılık suda bekletin, suyunu sıkın ve parçalayın
Karideslerin kabuklarını çıkardıktan sonra arkadaki çamur çizgilerini kaldırın. Beyaz biber, şeker ve zencefil serpin ve 10 dakika marine edin.
Pirinci iyice yıkayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, pirinci dökün ve kaynattıktan sonra 60 dakika kısık ateşte pişirin.
Kıyılmış shiitake mantarlarını dökün ve 5 dakika pişirin
Mısır tanelerini ve bezelyeleri dökün ve 5 dakika pişirin.
Son olarak karides ve zencefili dökün, 2 dakika sonra ocağı kapatın, tuz, tavuk özü ve susam yağı ilave edin
Beslenme Sekiz Hazine Congee
önceki
Darı lapası
Sonraki
