Malzemeler
Somon
70 g
pirinç
Yarım kase
kabak
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: biraz peynir ve biraz susam
Somonlu pirinç krakerleri nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: 70 gr somon, 100 gr kabak, 1 yumurta, bir dilim peynir, biraz susam ve biraz pirinç.
2 Bir dilim limon kesin ve balık kokusunu gidermek için 10 dakika boyunca somonun üzerine koyun.
3 Somonu daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
4 Kabağın etini ve kabuğunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Kabağı buharlı pişiriciye koyun.
6 Kabak dilimlerinin üzerine bir parça peynir sürdükten sonra buharda pişirmeye başlayın.Suyu kaynattıktan sonra, balkabağı çubuklarla kolayca delinene ve buharda pişirilene kadar 15 dakika buharda pişirin. Not: Buharda pişirirken daha eşit ısınması için balkabağı ince dilimler halinde kesin ve yaklaşık 15 dakika içinde buharda pişirilecektir.
7 Buharda pişirilmiş kabak peynirini bir kaşıkla püre haline getirin ve iyice karıştırın. Not: Şu anda küçük peynir parçaları görebilirsiniz, sorun değil, kızartıldığında tamamen diğer malzemelerle bütünleşecek.
8 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun.
9 Yumurtaları çırpın ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın. Not: Yumurta akını yiyemeyen bebekler için anneler sadece yumurta sarısı kullanabilir ve etkisi aynıdır. Bu tarifte en zor adım kızarmış pirinç keklerinin parçalanacağından korkmaktır.Yumurtalı karışımı ilave ederken dikkat edin.Önce yumurta karışımının yarısını ilave edin, kuru geliyorsa yumurta karışımını küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Karışımı çok ince yapmamaya dikkat edin, çünkü bu şekilde yapılan kek şekil verilmez, çok ince ise pirinç ilave edebilirsiniz.
10 Tencereye biraz yağ sürdükten sonra kısık ateşte ısıtın.
11 Karışık malzemeleri tencereye koymak için bir kaşık kullanın ve ardından küçük keklerin içine bastırın. Not: Küçük ateş, küçük ateş, baştan sona küçük ateş! Önemli olan üç kez söyleniyor.
12 Bisküvilerin yüzeyinde küçük kabarcıklar oluşmaya başlar, bu da bisküvilerin alt tabakasının neredeyse hazır olduğunu ve bir süre sonra ters çevrilebileceğini gösterir. Not: Keki hafifçe itmek için küçük bir spatula veya kaşık kullanabilirsiniz.Eğer itebilirseniz direk ters çevirebilirsiniz. Hala hareket ettiremiyorsanız bir süre bekleyin.
13 Pastayı ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. Pasta hazır!
14 Somon, balkabağı ve peynir kombinasyonu mükemmel, baharatsız da süper lezzetlidir Susam eklenmesi lezzet dolu bir lokma sağlar.
15 Bu küçük kek tek başına yenebilir, başka temel gıdalar eklemeye gerek yoktur.
-
- Buharda Pişirilmiş Mandalina Balığı
-
- Lif Kabağı Karides ve Yumurta Çorbası
-
- Susamlı patates dilimleri
-
- Kereviz ve Zambak ile karıştırılmış Ginkgo
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Patates Cipsi
-
- ## Sydney Lily Xiaomi soya sütü
-
- Lif Kabağı Tavada Kızartılmış Kuru Çay
-
- Limonlu Kolalı Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Sebze ve Meyve Domuz Kemiği Çorbası
-
- Acılı Patates Cipsi
-
- Taze Mantarlı Lif Kabağı Yağsız Et Çorbası
