Lif kabağı
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, biraz Lif kabağı ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, lif kabağını dilimleyin, yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun 2 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün 3 Çırpılmış yumurtaların üzerine dökün, 4 çırpılmış yumurta, bir kenara koyun 5 Bir tencereyi ayırın ve zeytinyağı, doğranmış yeşil soğanı dökün, lif kabuğunu ekleyin 6 Lif kabağı kızarmış yumuşak 7 Uygun miktarda tuzla baharatladıktan sonra yumurta ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hafifçe kızartın 8 Tavada kızartılmış lif kabağı, servis etmek için bir damla susam yağı ekleyin