Kuzu
600 g
Beyaz turp
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, sirke, Turpla kuzu haşlama 1 Turp ve zencefili soyup doğrayın 2 Kuzu kaynar suda haşlanır 3 Kuzuyu temiz su ile durulayın. 4 Kızgın yağ tavasını kaynatın ve kuzu eti, soya sosu, sirke ve zencefili dökün 5 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın 6 Turp ekleyin ve kızartın 7 Tavada kızartılmış malzemeleri düdüklü tencereye dökün 840 dakika kaynatın