Choy Sum
135 g
Yengeç Mantarı
125 g
erişte
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Choy Sum ve Crab Mushroom Fried Noodles Uygulaması 1 Malzemeler: Choy Sum, Yengeç Mantarı, Erişte. 2 Choy toplamını yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Yengeç aromalı mantarların köklerini çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 5 Erişteleri kaynar suya koyun ve haşlayın ve 1-2 dakika toplayın. 6 Soğuk suyla soğutun ve bir kenara koyun. 7 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, doğranmış sebze kalbini ekleyin ve kırılana kadar karıştırın. 8 Ardından, temizlenmiş yengeç mantarlarını ve beyazlatılmış erişteleri karıştırın ve kızartın. 9 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 12 Tencereyi çıkarın, tabağa koyun, yiyebilirsiniz.