Baharatlı Fasulye Çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- Çok amaçlı un 300 gram
- Shimizu 160 g
- Maya 3g
- Yeşil fasulyeler 250 g
- Darı baharatlı 3
- zencefil 1 parça
- Sarımsak karanfil 2 parça
- tuz 1 çay kaşığı
- soya sosu 1 kepçe
- Tavuk Özü 1/2 kaşık
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bitmiş resim.
-
2 Un ve maya suyunu bir topak haline getirin.
-
3 Ekmek makinesine koyun ve hamur haline getirin, üzerini streç filmle örtün ve mayalanması için bir kenara koyun.
-
4 taze çalı fasulyesi.
-
5 Temizleyin ve sonuna kadar kesin.
-
6 Zencefil, sarımsak ve kırmızı biber kıyması.
-
7 Bir tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin,% 60 ateşte ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
-
8 Fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve on dakika pişirin.
-
10 Sırasıyla bir kaşık tuz, bir kaşık tavuk suyu ve bir kaşık hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın, sonra dışarı çıkacaktır
-
11 Hamuru fermente ettikten sonra, çökmesini önlemek için parmaklarınızla küçük bir delik açın.
-
12 Bitirmek için hamuru çıkarın.
-
13, birkaç küçük doza bölünmüştür.
-
14 Küçük bir iksir alın, yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın ve fasulyeleri ortasına sarın.
-
15 Ağzınızı kapatın ve 15 dakika boyunca ağzı aşağıda olacak şekilde buhar ızgarasının üzerine koyun.
-
16. Kaynayan su kabında 12 dakika buharda pişirin, iki dakika ocağı kapatın.
-
17 Kar beyazı yumuşak yağlı çörekler.
