Kızarmış domuz eti - Yemeği
"Gevrek ve lezzetli, yağlı ve ince domuz göbeği." Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uygun miktarda domuz karnı hazırlayın, zinde hissettiğiniz parçalar halinde kesin ve soğuk su altında bir tencerede haşlayın.
-
2 Bir tencereye az miktarda yağ koyun, anason ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
3 Anasonu soteleyin ve beyazlatılmış eti ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve sotelemeye devam edin.
-
4 Yeşil soğan ve zencefilin rengi değişene kadar kızartın.
-
5 Uygun miktarda soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker ekleyin ve bir süre karıştırın.
-
6 Etsiz kaynar su ekleyin.
-
7 Yüksek ateşe getirin ve kısık ateşte kapatın ve yaklaşık bir buçuk saate kadar pişirin.Eti batırmak için yemek çubukları kullanın.Kolayca pişecektir.Çorbayı boşaltmak için yüksek ateşte açın.
-
8 Doğru miktarda salatalık dilimleri doğrayın ve tabağın etrafına koyun, domuz eti ile yemek çok yağlı.
