Tavada kızartılmış patatesli krep - Yemeği
"Patates hem kuzey hem de güney için iyi bir besindir. Nişasta açısından zengin oldukları için sebze ve temel gıda olarak kullanılabilirler. Ayrıca besin değeri açısından da zengindirler ve Avrupa'da" ikinci ekmek "ününe sahiptirler. Bugün kullanıyorum Patatesler, dışı lezzetli ve yumuşak, dışı yumuşak krep yapmak için kullanılır. Çocuk beni övdü ve KFC patates kızartmasından daha besleyici olduğunu söyledi. Haha, bunun beni cesaretlendiren küçük adam olduğunu biliyorum çünkü övgüde İnsanlar gittikçe gelişecek. Ama bu patates turtasının çok iyi olduğu doğru ve bu temelde ailenin zevklerine ve tercihlerine göre bazı ayarlamalar yapabilirsiniz, böylece yorulmadan yiyebilirsiniz. " Malzemeler
- Patates 3
- havuç 1
- börülce 1 kase
- tuz bir miktar
- Mısır nişastası 2 kaşık
- karabiber tozu bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri, havuçları ve küçük bir kase börülcüyü soyup yıkayın Malzemelerin miktarı tüketime göre ayarlanır;
-
2 Havuçları küçük küpler halinde kesin, sıcak su tenceresinde bezelye ile 2 dakika haşlayın, suyu soğutmadan tamamen çıkarın;
-
3 Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte bir buharlı tencereye koyun, tencereden çıkarmak için çubuklarla kolayca delebilirsiniz;
-
4 Pişmiş patates cipsi büyük bir kaseye koyun ve hassas bir patates püresi oluşturmak için bir ezme makinesine bastırın; eziciniz yoksa, bir kaşıkla bastırabilir veya patates dilimlerini taze saklama torbasına koyabilir, elinizle sıkıştırabilir veya oklava ile açabilirsiniz. Çamur
-
5 Tatlarına göre uygun miktarda tuz, karabiber ve iki kaşık mısır nişastası serpin ve iyice karıştırın, başka bir kızartma adımı atmak istemiyorsanız mısır nişastası koymayın;
-
6 Beyazlatılmış ve süzülmüş doğranmış havuç ve bezelyeleri patates püresine koyun ve iyice karıştırın;
-
7 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, elinize bir topun içine uygun miktarda patates püresi alın, yassı bastırın, tavaya koyun, her iki tarafı da altın olana kadar yüksek ateşte ısıtın; mısır nişastası konulduğu için yeterince ısıtılmalıdır , Yüzeyin rengi ateş gücü ve süre ayarlanarak belirlenebilir;
-
8 Kızartılmış patates kekleri gevrektir ve sert bir kabuğa sahiptir, içi yumuşak ve lezzetlidir.
İpuçları
1. Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve hızlı pişmesi için buharda pişirin.Patates püresi kendi aletlerinizle yapılabilir, garnitürler damak tadına göre ayarlanabilir, yumurta, yumurta, sosis vb. Farklı insan gruplarına göre ayarlanır; 2. İnsanlar sık sık yemek pişirirken mutfağı nasıl temizleyeceğimi soruyorlar Daha önce de gösterdiğim gibi, mutfak kağıdı ve ıslak mendil kullanarak, pişirme sırasında yağ katılaşmadığında çok temiz olacak. Bu sadece zaman kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda gelecekte merkezi temizlik çabalarından da tasarruf sağlar. Turp Dana Mantı
Sonraki
