Balık köftesi
200 g
Kış kavunu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber Kış kavunu haşlama balık köftesi uygulaması 1 Kış kavunu soyun ve dilimleyin. Balık topları dilimlenmiş. Yeşil soğanı hazırlayın. 2 Tencerede yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyerek tencereyi soteleyin. 3 Kış kavunu koyun ve kavurun. 4 Balık topları ekleyin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın, az miktarda su ekleyin. 6 Birkaç kuru biberi doğrayın ve içine koyun. 7 Kış kavunu yumuşayana kadar kaynatılır ve çorba hazır olduğunda hazırdır.