Malzemeler
Patates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu
Lezzetli patates kızartması nasıl pişirilir [Yemek pişirmek için Kong Öğretmeni] 1 Patatesleri soyun ve kalın uzun şeritler halinde kesin.
2 Yüzeydeki nişastayı çıkarmak için patates dilimlerini 2-3 kez su ile yıkayın.
3 Bir tencerede yeterince su kaynatın, patates cipsi ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.
4 Su kaynadıktan sonra 1 dakika kaynatın.
5 Patates cipsi çıkarın.
6 Soğuk sudan geçirerek sıcaklığın düşmesine izin verin.
7 Kontrollü suyu soğuk sudan çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
8 Buzdolabının dondurucu bölmesine koyun ve donduktan sonra çıkarın.
9 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ% 60 sıcakken donmuş parmak patatesleri ekleyin. (Patateslerin çözdürülmesine gerek yoktur, doğrudan kızartılır. Yağ miktarı, patates kızartması miktarından biraz daha az olmalıdır. Yağ sıcaklığı, çubuklarla test edilebilir. Yağ tavasında yemek çubukları köpürürken, patates kızartmasını koyabilirsiniz.)
10 Orta ateşte kızartın, altın sarısı kahverengi, dışı gevrek ve içi mumsu olana kadar kızartın. (İlk önce patatesler yumuşak olacak, sabırlı olmalısınız, uygun şekilde karıştırmalı, tencereden çıkmadan önce patateslerin sertleşip sertleşmesine izin vermelisiniz.)
11 Çıkardıktan sonra yağı boşaltın.
12 Servis yaptıktan sonra tadı biraz tuz serpebilirsiniz. Sonra domates sosuyla servis edilir. McDonald's ve KFCnin kızartmalarından daha kötü değil.
-
- Kabak kalın posası
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Kızarmış patates cipsi
-
- Kıymalı ve patlıcanlı kızarmış pilav
-
- Onüç Baharatlı Kabak
-
- Susamlı Şeker Yapışkan Pirinç Kabak
-
- Ton Balıklı Deniz Ürünleri Pizza
-
- Akçaağaç Aromalı Kabak Esmer Şeker Paketi
-
- Deniz ürünleri tofu kabak güveç
-
- Muzlu sandviç
-
- Yerel Tavuklu Tavuk
-
- Baharatlı tavuk
