g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Esmer şekerli turta] Çıtır ve yumuşak parmak emen esmer şekerli turta - Yemeği

"Yıllar önce topladığım bir tarif, bir kez izledim ama bir daha yapmadım. Bunu Cumartesi günü hatırladım. Çok fazla el var. Ayrıca gece fotoğraf çekecek vaktim olmadığı için ciddiye aldım ve çeşitli dozajları tekrar kaydettim. Bu turta en iyisi sıcakken, gevrek ve yumuşakken yenir. Dolgudaki esmer şeker unla karıştırıldığında akması konusunda endişelenmenize gerek yok. Bu yöntemin oldukça iyi olduğunu hissediyorum. " Hamur

un 250 gram
kaynayan su 160 gram

galeta

domuz yağı 40 gram
un 80 gram

İstifleme

esmer şeker 60 gram
un 20 gram

Tatlılık Damak zevki
Yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Un ve hamuru kaba dökün.
2Kabın içine su dökerken, topaklaşana kadar karıştırın ve karıştırın.
3 Erişteleri hamur haline getirin, streç filmle örtün ve yarım saat uyanın.
440 gram domuz yağı ve 80 gram un yapın.
Domuz yağı tencereye koy ve erimesi için ısıt.
6 Tamamen eridiğinde unu sıcakken ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın, ocağı kapatın ve kenara koyun.
7 Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine un serpin ve hamuru yaklaşık 3 mm kalınlığında bir hamur haline getirin.
8 Kurabiye hamurunun üzerine eşit olarak yayın.
9 Bir uçtan yuvarlayın ve iki bölümü kapatmaya dikkat edin.
10 Yuvarlanan hamuru eşit olarak 8'e bölün.
11 Tek parça alın.
12 Her iki ucu da kapatın ve ellerinizle hafifçe düzleştirin.
13 mühürlendikten sonra, plastik sargı ile örtün ve yaklaşık on dakika uyanın.
1460 gram esmer şeker ve 20 gram un ile kahverengi şeker yapın.
15 Esmer şeker dolgusu, 60 gram esmer şeker ve 20 gram un yapın.
16 Bir hamur alın ve yuvarlayın.
17 Esmer şeker dolgusunu dökün
18 Esmer şeker dolgusunu çörek gibi sarın.
19 sarılı ve esmer şekerli turta.
20 paket sonra, esmer şekerli kek elle bastırılır ve ardından gözleme haline getirilir. Önce yuvarlayabilir ve sarabilirsiniz, böylece bir süre uyandıktan sonra daha kolay açabilirsiniz.
21. Esmer şekerli keki açın, elektrikli fırın tepsisine koyun ve her iki tarafına da yağ sürün.
22 Yaklaşık 4-5 dakika hazır.

İpuçları

1. Pastayı sıcakken yemek en iyisidir, gevrek ve yumuşaktır.Özellikle lezzetlidir, bitiremezseniz tencereye koyup birkaç dakika pişirebilirsiniz. 2. Buradaki kaynamış su, kaynar su şişesinden doğrudan dökülen sudur, sadece kaynatılması gerekmez. 3. Elektrikli fırın tepsisi olmayan bir tavada pişirme aynıdır.Fırın içinde pişirilmemesi tavsiye edilir.Fırın pişirme işlemi sırasında çok fazla suyu kolayca emer ve pişmiş kek her zaman çok kuru hisseder. 4. Bu pasta, en parlama sürecinde biraz daha kalınlaşacaktır.

Mor Patates Balkabağı Turtası

Luobu dolması köfte