Luobu dolması köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz turp 1 parça
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Hind bacak eti Doğru miktar
- hamur tatlısı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Luobu pırasa, yıkayın ve süzün.
-
2 Sebze pazarında karıştırılmış et.
-
3 İpeği biraz tuzla ovalayın, iyice karıştırın ve marine edin.
-
4 Pırasayı küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Şamandıradan fazla suyu sıkın (kaybetmeyin)
-
6 Kıymayı sırayla tüm çeşnilere ekleyin ve tek yönde çırpın.
-
7 Luobu suyunu gruplar halinde ekleyin ve kıvamlı ve yapışkan hale gelene kadar tek yönde çırpın.
-
8 Pırasa ekleyin.
-
9 Kıyılmış turp ekleyin.
-
10 Uygun miktarda susam yağı gezdirin ve içini iyice karıştırın (Karıştırılmış dolguyu bir süre daha iyi karışması için buzdolabına koyardım)
-
11 köfte yapmaya başladı.
-
12 çirkin köfte.
-
13 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve köfte ekleyin!
-
14 Kaynattıktan sonra iki kez kaynatın ve köfte yüzmeye hazır hale gelir.
-
15 Çıkarın ve servis yapın.
-
16 Baharatlı çeşnilere batırın.
-
17 yemek!
