Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Salata yağı
45 g
Su
45 g
Pudra şekeri
80 g
Yumurta
4
Aksesuar Kabartma tozu 2g
Bütün yumurtalı pandispanya yöntemi 1 Malzemeler hazırdır, kek yapmak için gerekli malzemeler ve aletler önceden hazırlanır, bunu yaparken aceleniz olmaz, toz elenir ve tereyağı önceden eritilir.
2 Yumurtaları bir leğene koyun, 80 gram ince şekeri dökün, bir tencereye koyun, en düşük ateşte yavaşça ısıtın, kalınlaşana, yumurtanın rengi daha açık hale gelene ve hacmi iki katından fazla olana kadar çırpma teli ile çırpın. Belirgin çizgiler gösteren cihaz birkaç saniye içinde kaybolacaktır.
3 Tozu eleyin, lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, toz batacaktır, aşağıdan yukarıya doğru karıştırdığınızdan emin olun, köpüklenmeyi önlemek için daire çizmeyin
4 Tereyağı ve sütü ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. Bu da aşağıdan yukarıya yapılır, çünkü tereyağı ve süt dibe çökecektir. Kek hamurunu karıştırın ve hazırdır.
5 Hazırlanan kağıt bardağa koyun. Bu hamur daha ince ve damlaması kolay olacaktır.Yüklerken dikkatli olun. Dondurma kepçesi veya krema poşeti kullanabilirsiniz. Krema poşeti için büyük boy kullanın.
6 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 140 derecede 20 dakika pişirin.
7 Çıkarın ve yemeden önce soğumasını bekleyin.
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Turşu ile kızarmış yosun
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Sütlü Turp Sazan Çorbası
-
- Arktik Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Elmalı Kırmızı Hurmalı Turp Sazan Çorbası
-
- Mor Lahana ile Kızarmış Mısır
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Kurutulmuş domuz eti
-
- Tavada kızartılmış domuz derisi
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Kızılcık Kapkekleri
