Malzemeler
Tavuk ayağı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, soya sosu, hafif soya sosu, sirke, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber, biber, acı sos
Baharatlı tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayağını parçalara ayırın
2 Tavuk ayağını, zencefil dilimlerini, tuzu, karabiberi ve şarabı tencereye koyun.
3 Tavuk ayakları tamamen pişene kadar pişirin, ardından yüzeyi durulamak için yağı alın ve birkaç dakika soğuk suda bekletin
4 Büyük bir kap alın, pişirme şarabı, tuz, karabiber, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, biber, kuru kırmızı biber, kırmızı biber sosu ekleyin, iyice karıştırın, tavuk ayağını süzün ve suya koyun Bir kasede iyice tutun ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
5 Tavayı kaldırın, birkaç kaşık acı biber sosu ekleyin, ardından tavuk ayağı ve sosu tavaya dökün, biraz su ekleyin
6 Önce yüksek ateş, sonra çorba kuruyana kadar kısık ateş
7 Yükleme
-
- Bütün Yumurtalı Süngerli Kapkekler
-
- Ev Yapımı Yeşil Biberli Tofu
-
- Yoğurtlu Şifon Kek
-
- Turşu ile kızarmış yosun
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Sütlü Turp Sazan Çorbası
-
- Arktik Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Elmalı Kırmızı Hurmalı Turp Sazan Çorbası
-
- Mor Lahana ile Kızarmış Mısır
-
- Kırmızı kadife kek
-
- Kurutulmuş domuz eti
-
- Tavada kızartılmış domuz derisi
