Uyanmadan yumurta sarısı cipsleri - Yemeği
1. Tuzlanmış yumurta sarısı şarapla işlenir ve 180 derecede 10 dakika pişirilir.
2. 20 gram kırmızı fasulye ezmesi hazır
3. Yumurta sarısını fasulye ezmesine sarın
4. Hamur işi malzemeleri iyice karıştırılır
5. Yağlı deri malzemeler karıştırıldıktan sonra kaynar su ve hamuru dökün (tek kullanımlık eldiven kullanın, aksi takdirde çok sıcak olacaktır)
6. Kurabiye ve yağlı kabuk 6 eşit parçaya bölünür
7. Kurabiye yağlı cilde sarın ve düğümü yere koyun
8. Düzleştirin ve boğa dili şeklinde yuvarlayın
9. Toplayın
10. Düzleştirin ve bir şerit halinde yuvarlayın
11. Tekrar toplayın
12. Şekilde gösterildiği gibi: ortasından sıkıştırın, her iki ucu içe doğru sıkın
13. Yuvarlak bir deri torbaya koyun ve fasulye ezmesini ve yumurta sarısı dolgusunu ekleyin
14. Arayüzü aşağıya koyun, yüzeye yumurta sarısı sıvısını fırçalayın, dekorasyon için susam serpin
15. Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, 30 dakika bekletin
16. Fırında!
