1. Malzemelerin listesi, yaban mersini yıkayın ve 30 dakika ılık suda bekletin.
2. İnce şekere mısır yağını ekleyin ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
3. Yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın ve eritin.
4. Limon suyunu sıkın ve karıştırın.
5. Çırpılmış krema ekleyin ve karıştırmak için tekrar karıştırın.
6. Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.
7. Kremalı pastanın içinde kurutun ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
8. Hamurda küçük parçacıklar yoktur ve doğrudan aşağı düşer.
9. Muzu bir ezici ile ezerek ezin.
10. Yıkanmış ve kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve karıştırın.
11. Ezilmiş muzu hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
12. Bu sırada fırını 180 derece önceden ısıtın, muffin hamurunu krema poşetine koyun,% 80 dolu muffin kalıbına sıkın ve ardından kek hamurundaki küçük baloncukları sallamak için pişirme tepsisini sallayın.
13. Fırının ortasına koyun, 180 derecede 25 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
14. Tatlı ve ekşi bir kızılcık çörek pişirilmeye hazır!
15. Bitmiş çizim